Coffret BBQ

Coffret BBQ

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LES ENSEMBLES KADÖS
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Voici la première boîte gourmande de LES ENSEMBLES KADÖS, la boîte BBQ! Avec des produits de grande qualité et locaux, prenez goût à découvrir des saveurs d’ici dans le confort de votre cour! Une sauce barbecue fumée, un agencement d’épices à grillades ainsi qu’une sauce piquante lime et coriandre, ça donne du piquant dans un été! Disponible en quantité limitée.

PRODUITS

 

SAUCE BBQ AU MIEL, AIL CONFIT ET PAPRIKA FUMÉ

Avec un léger goût fumé bien équilibré par l’ail confit, le miel et les tomates, la sauce BBQ des Miels d’Anicet offre une texture enrobant avec un bel équilibre entre acidité et goût sucré. Une sauce idéale pour la finition des grillades.

Comme notre sauce contient une grande quantité de miel, utilisez-la pour finaliser vos grillades dans les dernières minutes de cuisson pour éviter qu’elle ne brûle.

S’accorde parfaitement avec des côtes levées, volaille, bœuf.

Ingrédients : Tomates en dés, miel¤, ail confit, oignon, vinaigre de cidre, vinaigre de vin blanc, pâte de tomate, Worcestershire (vinaigre de malt, vinaigre d’alcool, eau, mélasse, raffineur, sucre, sel, anchois, oignon, ail, épice, saveur), cassonade, moutarde Dijon au miel (eau, graines de moutarde, vinaigre de cidre, miel, sel de mer, gomme de xanthane), eau, jus de citron, sel, épices, moutarde sèche, piment en flocons, paprika fumé, ail, laurier, clou de girofle.

Miel issu des ruches de Miels d’Anicet, compagnie québécoise!

Format | 400ml

Artisanal et fait à la main directement à la ferme, ce produit se conserve un an au réfrigérateur une fois ouvert.

SAUCE VERTIGO – LIME ET CORIANDRE

Une sauce verte d’inspiration mexicaine à base de piments jalapeño et d’épices qui amène des notes fraîches de coriandre, de piments doux et de limes. Idéale pour accompagner les tacos, les nachos, le poisson, une pizza ou pour rehausser votre Guacamole.

Idéal avec le saumon, le poulet, le porc effiloché ou grillé, le bœuf, le popcorn, le tofu poêlé, les plaques de légumes grillés, les brocolis et les omelettes.

Ingrédients : Sel de mer, sucre de canne brut, poivre noir, paprika, cumin, épices fraîchement moulus à sec. (Ne contient aucun agent de conservation, ni ail, ni oignon ou légumes déshydratés). 200g

ÉPICES À GRILLADES DE VIANDES ET LÉGUMES

La pincée Barbecue est un mélange parfaitement dosé avec une pointe de cumin et légèrement sucré afin de favoriser la caramélisation des aliments. Utilisez-le pour bonifier vos plats végétariens ou pour saupoudrer légèrement vos pièces de viande avant d'en faire la cuisson sur le barbecue, au four ou à la mijoteuse.

Ingrédients : Sel de mer, sucre de canne brut bio, poivre noir, paprika, cumin, épices fraichement moulues à sec

 

AUTRES

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