LES ENSEMBLES KADÖS

Gourmande sucrée-salée

SKU: LEKP-005

$49.99

Cette nouvelle boîte sucrée-salée comprend 4 beaux produits locaux pour vous permettre de découvrir les produits d’ici… avec vos papilles! Les adeptes de BBQ, de plats relevés en saveurs ou encore pour les gourmands, vous tomberez certainement sous le charme de cet ensemble dégustation! Cette boîte contient : 


Une sauce piquante “Chêne réaction” de 148ml de la Pimenterie

Mélange d’épices “Rub Magique” de 80g de Bretelles 

Un pot de caramel aux piments habaneros de 250ml de Caramels FAA

Une sauce BBQ, miel & ail fumé de 400ml de Miel d’anicet



Le Rub Magique rehausse le caractère unique de la volaille, du porc, du saumon et du bœuf.

Ce mélange d’épices à frotter crée un enrobage de saveurs complexes douces et acidulées grâce à la présence du sucre d’érable, du sumac et des différents arômes des poivres qui le composent. Frottez délicatement viande ou poisson avant la cuisson et laissez la magie opérer. Vous pouvez aussi le mélanger avec une touche d’huile d’olive et de jus de citron pour en faire une sauce exceptionnelle.

Ingrédients : Sucre d’érable, sumac, mélange de poivres (Sichuan, rose, blanc, maniguette, vert et noir), mélange d’épices, graines de coriandre et de fenouil, lavande et sel de mer.

La sauce chêne réaction, cette sauce piquante à la fois simple et savoureuse, composée de piments fermentés, à laquelle on ajoute une touche de chêne ! Un piquant vif, mais qui laisse rapidement place à des notes boisées et de vanille. Une sauce de tous les jours qui saura plaire à tout le monde!

Ingrédients: Eau • Piments forts sélectionnés • Échalotes françaises • Vinaigre de vin blanc • Copeaux de chêne (en infusion) • Ail • Sel • Sucre de canne biologique • Gomme xanthane (non-OGM).

Découvrez l’une des nouvelles saveurs de Caramels FAA faite avec des piments Habaneros! Aurez-vous le cran de goûter cette combinaison de saveurs audacieuse?

La sauce BBQ au miel, ail confit et paprika fumé est de retour en boutique! Avec un léger goût fumé bien équilibré par l’ail confit, le miel et les tomates, la sauce BBQ des Miels d’Anicet offre une texture enrobante avec un bel équilibre entre acidité et goût sucré. Une sauce idéale pour la finition des grillades.

Comme cette sauce contient une grande quantité de miel, utilisez-la pour finaliser vos grillades dans les dernières minutes de cuisson pour éviter qu’elle ne brûle! Artisanal et fait à la main directement à la ferme, ce produit se conserve un an au réfrigérateur une fois ouvert.

Permet un délicieux accord lorsque cuisiné avec des côtes levées, de la volaille ou encore du bœuf.

Ingrédients : Tomates en dés, miel¤, ail confit, oignon, vinaigre de cidre, vinaigre de vin blanc, pâte de tomate, Worcestershire (vinaigre de malt, vinaigre d’alcool, eau, mélasse, raffineur, sucre, sel, anchois, oignon, ail, épice, saveur), cassonade, moutarde Dijon au miel¤ (eau, graines de moutarde, vinaigre de cidre, miel¤, sel de mer, gomme de xanthane), eau, jus de citron, sel, épices, moutarde sèche, piment en flocons, paprika fumé, ail, laurier, clou de girofle.

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